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La Pavoni Espressomaschine LPLEXP01EU

La Pavoni Espressomaschine LPLEXP01EU
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Nichts für Anfänger

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Ich bin Anfänger bzgl Espresso Zubereitung. Diese Maschine zeigt einem definitiv auf wie schwer es ist einen tollen Espresso zuzubereiten. Wenn man nicht Grundkenntnisse wie Durchlaufzeit, Brühtemperatur, Mahlgrad, Tampen, channeling, Kaffeewaage uvm hat, braucht man hier garantiert nicht anfangen. Hinzu kommt dass jeder Espresso anders vom Mahlgrad her gemahlen werden muss, in einer gute Kaffeemühle (250€+) Die Brühgruppe überhitzt bei mehreren Bezügen, sodass ich noch Temperaturskala Aufkleber gekauft hatte. Für die noch teureren Exemplare der Maschine der Hersteller diese schon ab Werk verklebt. Jetzt hat man dann noch den Bühhebel der alles zu einem instabilen Konstrukt macht. Genug Druck, zu schnell zu langsam? Ich bin immer noch nicht beim perfekten Espresso. Er schmeckt nach kiloweise vermahlenen und durch den Siebträger gejagten Espresso nicht mehr scheußlich, aber dennoch ist es hier verbesserungsbedürftig. Lange Rede kurzen Sinn, wer schnell einen Espresso beziehen will ist hier falsch, wer das Handwerk erlernen will Zäune viel Zeit und Geld zusätzlich bereit ist zu investieren hat eine hochwertige und langlebige Begleiterin auf dem schweren Weg zum Barista
von Michael E. aus Duisburg am 30.12.2023
Verkäufer: OTTO
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