Coisini Ausbeinmesser Kochmesser Hackmesser Filetiermesser mit Lederscheide Kohlenstoffstahl

Das Hackmesser hat ein klares Hammer Muster, schlichte Schönheit und praktische Funktionen, wodurch es für alle Küchenaufgaben geeignet ist und in jeder Küche unverzichtbar wird.

Das handgeschmiedete Messer besteht aus kohlenstoffreichem Edelstahl. Bitte halten Sie es nach Gebrauch sauber und trocken

Handpolierte Klinge ist antihaftbeschichtet und gegen Rost, Flecken und Korrosion Ergonomische dreifach genietete solide Griffe für guten Halt

Eine gute Messerhärte bei HRC 62+ hält Schärfe und Festigkeit

Parameter:

Gesamtlänge: ca. 280mm

Klingelänge: ca. 150.5 mm

Klingenstärke: ca. 4 mm

Messergewicht: ca. 361.7 g

Klingenmaterial: 5Cr15Mov Kohlenstoffstahl

Griffmaterial: Wenge Holz+ Stahlnägel

Rasiermesserscharfe und handgeschliffene Klinge

Die Härte dieses Fleischmessers beträgt bis zu 62 + HRC und die Klinge wird von Hand auf 20 Kantengrad geschliffen, was ein einfaches Honen, Flexibilität, lang anhaltende Schärfe und erhöhte Effizienz beim Schneiden und Hacken gewährleistet

Ergonomischer Holzgriff

Der rutschfeste ergonomischer Holzgriff auf beiden Seiten bietet einen ausgewogenen, bequemen und sicheren Griff.

Finger Löcher

Das zusätzliche Loch in der Klinge wirkt auf den ersten Blick etwas gewöhnungsbedürftig, sorgt jedoch dafür, dass das Messer besser festgehalten werden kann.

Goldene Regeln für die Wartung der Messer:

Rost vermeiden - Bewahren Sie das Messer an einem trockenen und belüfteten Ort auf. Rand schützen - Es wird nicht empfohlen, das Messer in den Geschirrspüler zu stecken. Sicherheit bewahren - Halten Sie das Messer von Feuer oder Wärmequellen fern. Dieses Messer enthält kein Lederscheide.