Messerblock SYNCHROS aus Räuchereiche.
- Maße: 44 x 15 x 9 cm
- Breite Schlitze: 5 mm, Tiefe Schlitze: ca. 3,5 cm
- fester Stand dank Gummifüßen
- senk-oder waagerechte Aufstellung möglich
Bestückung mit Güde SYNCHROS Messern:
- Kochmesser S805/23
- Zubereitungsmesser S805/14
- Trachiermesser S765/21
- Brotmesser S431/32
Der Name ist Programm – SYNCHROS synchronisiert Hand und Messer und ermöglicht dank des innovativen Designs eine flexible Greifposition für einen universellen Einsatz. Insbesondere folgende Punkte zeichnen die Messer aus:
- innovatives Griffdesign
- neuartige erhöhte Griffposition
- einheitliche Griffgröße
- durchgehender unterliegender Erl (Teil der Klinge die sich im Griff befindet)
- massiver konvexer Holzgriff aus Räuchereiche
- fließender Übergang zwischen Griff und Klinge
- aus einem Stück geschmiedet
- durchgeschliffene Klinge am Bart
- leicht konvexe Form der Wate (Schneide)
Güde ist ein Solinger Messerhersteller mit einer über 100-jährigen Tradition. Die Messer der Serie Synchros werden in kleinen Stückzahlen in Handarbeit geschmiedet und geschliffen.