Dieses kompakte Handbuch beantwortet alle Fragen rund ums
Grillen - ein Standardwerk für jeden Grillfan, ob Anfänger oder Profi.
Die über 100 vielseitigen und abwechslungsreichen Grillrezepte mit über 800 farbigen Abbildungen stammen aus aller Welt. Von klassischen Fleisch Varirationen, über persische und japanische Spezialitäten bis hin zum Lammkoteletts und auch für alle, die vegetarische Variationen bevorzugen, hier findet sich eine Vielzahl von schmackhaften Rezepten.
Das Herz aller Grillfans werden auch die Grundrezepte zu Saucen, Dips, Gewürzmischungen und Marinaden höher schlagen lassen, die unbedingt zu jeder Grillparty dazugehören. Mit den übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, sowie den Hintergrundinformationen und zahlreichen Tipps rund ums Grillen lässt dieses praktische dicke Handbuch keine Fragen offen.
Details:
Autor: Steven Raichlen
Abmessungen: ca. 203 x 233 mm
Seitenanzahl: 504 Seiten mit über 800 Abbildungen
Sprache: Deutsch
Cover: Softcover